"Accord de collaboration entre entreprises indépendantes par lequel le franchiseur cède au franchisé, en échange d'une contrepartie économique, le droit d'utiliser sa marque et son savoir-faire pour des produits ou services, en lui prêtant une assistance technique et commerciale."
Malgré le fait que la plupart des chaînes de franchises peuvent correspondre à cette définition, il n'existe pas de lignes directrices qui déterminent les détails de l'accord conclu entre le franchiseur et le franchisé. Des questions telles que la profondeur ou la procédure de transmission du savoir-faire, les limites d'utilisation de la marque, le montant, la périodicité ou les concepts par lesquels le franchisé verse au franchiseur les redevances connues, l'aide commerciale ultérieure, entre autres, seront déterminées par franchiseur central au démarrage de son activité.