Preguntas frecuentes sobre la franquicia

Son muchos los factores que hay que analizar antes de decantarse por una u otra: nivel de inversión, rentabilidad, amortización, estructura del negocio, dedicación necesaria, servicios y actividad de la central, trayectoria… Para el perfil mayoritario de franquiciado, que trabaja a diario en el negocio, consideramos muy importante que sienta afinidad con el concepto y que le guste, para que pueda disfrutar de su actividad. Presumiblemente estará ligado a la enseña durante varios años.

Se suele decir que empezar un negocio con una cadena de franquicia es más caro que hacerlo por tu cuenta. Aunque puede tener cierto sentido, a efectos prácticos no debe ser así: la franquicia ofrece un modelo de negocio probado, procedimentado y rentable. Eso permite alcanzar unas cifras de facturación y beneficio que, sin experiencia previa en el sector, difícilmente se lograrían por cuenta propia, independientemente de los cánones o royalties que se paguen al franquiciador.

Solo en ocasiones excepcionales y casi nunca con toda la inversión. Precisamente, el objetivo de la franquicia es lograr una expansión rápida minimizando la inversión con recursos propios. El franquiciado es un empresario independiente que explota su negocio por su cuenta y riesgo, con una marca consolidada y una metodología de trabajo ya establecida.

Hay varias posibilidades: desde el proyecto llave en mano, en el que el papel del franquiciado es mínimo, hasta que el franquiciado dirija y ejecute toda la obra. En cualquier caso, la central franquiciadora tendrá que aportar el manual de adecuación y supervisar el resultado final.

La central debe dar al franquiciado la formación necesaria para explotar el negocio correctamente. Su duración depende de la complejidad del negocio y de los conocimientos previos del franquiciado. Lo habitual es no presuponer experiencia en el sector, de modo que el plan de formación suele ser el mismo para todos los franquiciados.

Los servicios que preste la central tras la apertura deben concretarse antes de firmar el acuerdo. El franquiciado debe conocer las necesidades que pueden surgirle en su actividad y qué papel tendrá la central en su solución.

No. La homogeneidad de una cadena de franquicia, sobre todo cuando alcanza cierta repercusión, es un factor esencial de su éxito. Cualquier acción que se aparte de lo marcado por la central y que altere de forma sustancial la actividad del negocio debe comunicarse antes a la central.

El franquiciado es un empresario independiente que gestiona su establecimiento por su cuenta y riesgo. Trabajar con una cadena de franquicia reduce, pero no elimina del todo, la posibilidad de que el negocio no funcione como se esperaba. Aun así, es posible llegar a acuerdos al extinguir el contrato que alivien al franquiciado la carga del cierre del local.

Es un temor frecuente. En primer lugar, el contrato de franquicia debe prever las circunstancias que llevan a extinguir o no renovar el acuerdo. Además, el primer interés del franquiciador es que todos sus locales obtengan buenos resultados, así que una expulsión o una no renovación responderá casi siempre a una actitud negligente o poco apropiada del franquiciado.

Aprender el negocio de otro para después montar uno propio es una tentación recurrente en algunos franquiciados. Normalmente el contrato de franquicia lo prevé: regula las restricciones a las que se somete el franquiciado desde que empieza a operar y las sanciones si no las respeta.